Carta
Lo que se come acá
81 platos y tragos. Producto patagónico donde se pueda y nada de solemnidad.
Esta carta es para mirar. Para pedir, escaneás el QR de tu mesa y pedís desde el celular: te avisamos cuando sale.
Hamburguesas
Todas con su porción de papas fritas
Betty
$25.000
Hamburguesa de ternera, doble cheddar, huevo a la plancha, ketchup artesanal picante y salsa criolla.
- Pica
Charly
$25.000
Hamburguesa de ternera, mix de morrones asados, provoleta y chimichurri casero.
Elvis
$25.000
Hamburguesa de ternera, queso cheddar, panceta, huevo a la plancha, pepinillos agridulces y aros de cebolla fritos con aderezo Elvis.
Elvis XL
$28.000
Doble hamburguesa, doble cheddar, doble panceta, huevo a la plancha, pepinillos agridulces y aros de cebolla fritos con aderezo Elvis.
Fito
$25.000
Hamburguesa de ternera, tomate fresco, lechuga, cebolla morada, queso tybo y jamón, con aderezo Papagoonia.
Jimi
$25.000
Doble hamburguesa de ternera, doble queso tybo y doble cheddar, con aderezo Papagoonia.
Marilyn
$25.000
Hamburguesa de ternera, cebolla caramelizada, portobellos, queso azul y rúcula, con aderezo Papagoonia.
Rolling Stones (XXL)
$21.000
250 g de hamburguesa de ternera con doble cheddar, doble panceta, salchicha alemana, cebolla crispy y aderezo Elvis.
Sándwiches
En pan artesanal, todos con papas
Pollo Crispy
$30.000
Pollo rebozado en cereales, con huevo, cebolla y tomate a la plancha, rúcula y crema alioli, en pan artesanal.
Milanesa
$30.000
De peceto o suprema, con lechuga, tomate, cebolla morada, jamón y queso tybo, en pan artesanal.
Lomito
$30.000
Lomo, jamón, queso tybo, huevo a la plancha, lechuga, tomate en rodajas y crema alioli, en pan de campo artesanal gratinado.
Bondiola
$30.000
Bondiola a la cerveza, cheddar y cebolla caramelizada, con salsa criolla y barbacoa casera, en pan artesanal.
Sr Chori
$30.000
Choripán con provoleta, cebolla morada salteada, salsa criolla y chimichurri.
Al plato
Los que llevan nombre de cerro
Fitz Roy
$38.000
Bife de ternera con provoleta grillada al chimichurri, cebolla morada a la plancha y salsa criolla, acompañado con papas a caballo.
- Sin TACC
Catedral
$30.000
Milanesa de peceto o suprema estilo napolitana: salsa de tomate, mozzarella, tomate en rodajas, perejil y ajo.
Tronador
$28.000
Milanesa de peceto o suprema estilo americana: con queso cheddar, panceta crocante y verdeo.
López
$28.000
Milanesa de peceto o suprema a caballo: con dos huevos a la plancha, ciboulette y pimentón.
Pizzas
Al centro, y se pueden pedir mitad y mitad
Mozzarella
$20.000
Sólo queso.
- Veggie
Fugazzetta
$25.000
Cebolla salteada.
- Veggie
Napolitana
$25.000
Tomate, perejil, parmesano y ajo.
- Veggie
Especial
$25.000
Jamón y morrón.
Jamón crudo y rúcula
$30.000
Jamón crudo y rúcula fresca sobre mozzarella.
4 Quesos
$30.000
Mozzarella, azul, parmesano y cheddar.
- Veggie
Americana
$30.000
Huevo a la plancha, panceta y verdeo.
Vegetariano y vegano
Hamburguesas de verdad, sin carne
Hamburguesa Spinetta
Consultar
Hamburguesa de lentejas, calabaza y avena, con queso tybo, cebolla caramelizada, portobellos y crema alioli, en pan de zapallo artesanal con semillas.
- Se acabó
- Veggie
Hamburguesa Tina
Consultar
Medallón vegano de lentejas, arroz yamaní y zanahoria, con tomates hidratados, espinaca fresca y queso vegano en pan integral con semillas con hummus.
- Se acabó
- Veggie
Ensaladas
Abundantes, para plato principal
Ensalada Clásica
$18.000
Mix de verdes, tomate, cebolla morada, zanahoria y huevo duro.
- Veggie
- Sin TACC
Ensalada César
$20.000
Mix de verdes, tiras de pollo, queso en hebras, croutons y aderezo césar.
Ensalada César Crispy
$20.000
Mix de verdes, queso en hebras, pollo crispy, croutons y aderezo césar.
Papas especiales
Lo que se pide al centro y desaparece primero
Papas Argento
$25.000
Con salsa de queso con salchicha y huevo a la plancha, con pimentón y ciboulette.
Papas Bravas
$25.000
Con salsa de tomate con ají picante.
- Veggie
- Pica
Papas Clásicas
$25.000
Cheddar fundido, panceta crocante y verdeo.
Papas Papagoonia
$25.000
Con salchicha parrillera, salsa criolla y verdeo.
Papas Pig
$25.000
Con pernil desmechado con reducción de barbacoa y verdeo.
Porción de papas Solari mediana
$15.000
La porción de papas fritas de siempre, tamaño mediano.
- Veggie
Porción de papas Solari jumbo
$18.000
La porción de papas fritas de siempre, tamaño jumbo, para la mesa.
- Veggie
Menú infantil
Porción justa y sin picante
Combo Junior
$15.000
Hamburguesa de ternera con queso cheddar y papas fritas.
Nuggets
$15.000
6 bocaditos de pollo con papas fritas y dip de salsa barbacoa.
Sin alcohol
Igual de trabajados que el resto
Agua con o sin gas 500 ml
$5.000
Botella de 500 ml, con gas o sin gas.
- Veggie
- Sin TACC
Agua saborizada 500 ml
$6.000
Botella de 500 ml. Consultá los sabores del día.
- Veggie
- Sin TACC
Gaseosa línea Pepsi 500 ml
$5.000
Botella de 500 ml de la línea Pepsi.
- Veggie
- Sin TACC
Gaseosa línea Pepsi 1,5 L
$9.000
Botella de 1,5 L de la línea Pepsi, para compartir en la mesa.
- Veggie
- Sin TACC
Jugos frutales 1 L
$8.000
Botella de 1 L. Consultá los sabores disponibles.
- Veggie
- Sin TACC
Speed
$6.000
Energizante bien frío.
- Veggie
- Sin TACC
Limonada de frutos spritz
$12.000
Limón, sirup de frutos, sprite.
- Veggie
- Sin TACC
San Francisco
$12.000
Jugo de limón, jugo de manzana, jugo de naranja, granadina.
- Veggie
- Sin TACC
Cervezas
Artesanal de 473: rubia, roja o negra
Cerveza artesanal rubia 473 ml
$9.000
Rubia de barril, en lata de 473 ml. La más pedida de la casa.
Cerveza artesanal roja 473 ml
$9.000
Roja artesanal, maltosa, en 473 ml.
Cerveza artesanal negra 473 ml
$9.000
Negra artesanal, tostada, en 473 ml.
Cerveza sin alcohol
$7.000
La opción para el que maneja. Bien fría igual.
Cócteles y tragos
La barra de Papagoonia
Negroni
$15.000
Gin, Campari, vermouth rosso.
- Sin TACC
Manhattan
$17.000
Whisky canadiense, vermouth rosso, angostura.
Old Fashioned
$17.000
Azúcar, angostura, bourbon.
Aperol Spritz
$17.000
Aperol, champagne, soda, naranja.
- Sin TACC
Campari Orange
$13.000
Campari, jugo de naranja.
- Sin TACC
Fernet
$12.000
Fernet, coca cola.
- Sin TACC
Cynar Julep
$13.000
Cynar, menta, limón, zumo de pomelo.
- Sin TACC
Vermouth
$13.000
Vermouth solo, con hielo y una rodaja de naranja.
- Sin TACC
Gin tonic nacional
$12.000
Gin nacional, agua tónica, limón.
- Sin TACC
Gin tonic importado
$16.000
Ediciones especiales: consultá las variedades disponibles (limón, frutos, y más).
- Sin TACC
Cuba Libre
$15.000
Ron, coca cola, limón.
- Sin TACC
Gancia con Sprite
$15.000
Gancia, Sprite, limón.
- Sin TACC
Gancia Berry
$15.000
Gancia, limón, frutos rojos, jugo de naranja.
- Sin TACC
Gancia Batido
$15.000
Gancia, limón, azúcar.
- Sin TACC
Tequila Sunrise
$15.000
Tequila, jugo de naranja, granadina.
- Sin TACC
Sex on the Beach
$15.000
Vodka, licor de durazno, naranja, granadina.
- Sin TACC
Malibú Paloma
$15.000
Ron de coco, almíbar de limón, jugo de pomelo.
- Sin TACC
Orange Malibú
$15.000
Ron de coco, jugo de naranja.
- Sin TACC
Malibú Arándanos
$15.000
Ron de coco, almíbar de limón, jugo de arándanos.
- Sin TACC
Whisky y shots
Medida sola, con hielo, o de a rondas
Johnnie Walker
$17.000
Medida de Johnnie Walker. Disponible en Red, Black y Double Black.
Jameson
$12.000
Medida de Jameson irlandés.
Ballantine's
$12.000
Medida de Ballantine's.
Jack Daniel's
$16.000
Medida de Jack Daniel's.
Chivas Regal
$16.000
Medida de Chivas Regal.
J&B
$11.000
Medida de J&B.
Shot de Tequila
$17.000
Shot de tequila con sal y limón.
- Sin TACC
Shot de Jägermeister
$17.000
Shot de Jägermeister bien helado.
- Sin TACC
Shot de Vodka
$17.000
Shot de vodka del freezer.
- Sin TACC
Shot de Whisky
$17.000
Shot de whisky.
Champagne
Para brindar. Consultá las promociones
Barón B
$150.000
Botella de Barón B. Consultá las promociones disponibles.
- Sin TACC
Chandon
$85.000
Botella de Chandon. Consultá las promociones disponibles.
- Sin TACC
Los precios pueden cambiar sin aviso. La carta de la mesa es la que manda.